Home sweet home

« On aime recevoir. »

Ce pourrait être la devise de Paule et Jean-Pol  Buvignier lorsqu’ils évoquent avec simplicité leur petit nid douillet à Fresnes-au-Mont : les chambres d’hôtes Saint Joseph des Tassons. Ils y peaufinent depuis 3 ans un accueil «  comme à la maison », plutôt cosy, dans la belle tradition des Bed &Breakfast anglais. Après ce gros week-end de commémorations sur les champs de bataille de la Grande Guerre qui a bien rempli leurs cinq chambres, le couple souffle un instant. Pour l’ex manipulatrice radio et l’ancien horticulteur, une deuxième vie commence après le départ de leurs quatre fils avec l’ouverture de leur maison aux hôtes de passage. Cette idée leur trottait dans la tête depuis longtemps : proposer une ambiance familiale chaleureuse, accueillir, chouchouter. Grande cheminée en pierre dans l’entrée, linge de lit en lin monogrammé, Paule laisse libre cours à son goût affirmé pour les meubles de famille, les objets chinés et les patines à l’ancienne. Toute l’année, ils concoctent ensemble les produits du copieux petit-déjeuner : jus de pommes, gâteaux, confitures, fromage, vin de sureau, et même un excellent pain aux graines tout frais pour lequel Jean-Pol, chauffeur de bus à mi-temps, se lève aux aurores. Entouré de photos de famille et de gravures anciennes, on goûte le confort de la pièce à vivre lors de conviviales soirées d’hiver et la détente bienvenue sur la terrasse après avoir sillonné les environs. « Le gars qui veut s’enfermer n’y trouve pas son compte » prévient Jean-Pol. Les Hollandais ou les Anglais qui font étape et les habitués qui reviennent chaque année apprécient cette halte sereine au cœur de la campagne meusienne. Tout sourire, mais pas sans caractère, les maîtres de maison renchérissent : ce n’est pas un hôtel, vous y êtes comme chez des amis.

Paule et Jean-Pol Buvignier
Chambres d’hôtes Saint Joseph des Tassons
7 rue des tassons
55260 Fresnes-au-Mont
Mob. (+33) 06 70 60 01 36
http://stj-tassons.fr